成長歷程

【民國五十七年】六福旅遊集團創立，經推選董事長莊福先生、總經理莊秀石先生後，開始籌備工作，並於民國五十九年四月一日開工興建，至民國六十年底完工。
【民國六十一年】六福客棧正式開幕，經營旅館、餐廳業務。
【民國六十八年】投資六福村野生動物公園，而於同年八月十日正式開幕營業，以佔地七十三公頃之園地，經營國內唯一的野生動物園， 為國內規模之最大。
【民國七十二年】為擴展經營業務，增設座位多達八百人之長春戲院、一六八名店街及速食餐廳，經由多次業務之推展，奠定多角化經營之基礎。
【民國七十四年】為配合政府鼓勵合併經營、簡化組織、降低成本、加強營運能力，合併六福村股份有限公司，並更名為六福開發股份有限公司，同時依法辦理公開發行。
【民國七十七年】為加強利潤及達成資本大眾化目標，公司股票公開上市。
【民國七十八年】為回饋社會大眾及響應政府鼓勵民間擴展休閒旅遊事業，另增購土地約二十公頃，連同原六福村野生動物公園土地七十三公頃，共計九十三公頃擬重新綜合規劃適合闔家旅遊休閒之「家庭旅遊村」的「新六福村開發計劃」。此計劃於民國七十九年元月與日本Futurist Ride & Show Co.，Ltd. 正式簽約，並於民國七十九年六月底完成。
【民國八十八年】歷經兩年籌備，台北威斯汀六福皇宮(The Westin Taipei)開始營運，並藉由Westin Hotels & Resorts在國際市場的知名度優勢，提升歐美客源。歷年來持續榮獲著名機構及雜誌評選為「台灣區最佳商務旅館」。
【民國九十二年】購入屏東車城土地，籌設休閒渡假飯店-墾丁六福莊。
【民國九十五年】墾丁六福莊休閒渡假飯店正式開始營運。
【民國九十八年】關西六福莊生態渡假飯店營運。
【民國九十八年】在頂級貴婦百貨Bellavita設立世界級烘焙之Elite Bakery。
【民國九十九年】在六福村主題遊樂園開立Elite副品牌elite deli。
【民國一0一年】座落南京東路一段、林森公園正對面的六福居(Leofoo Residences)，為六福旅遊集團旗下，全新「公寓式酒店 Apartment Hotel」品牌加入營運。
【民國一0二年】於台北威斯汀六福皇宮地下一樓成立Elite Concept一禮莊園。以極致的花藝作品、整體空間規劃、派對主題裝置、花藝設計、 花束、盆花、設計、園藝造景、節慶花藝佈置等相關業務，爲賓客傳遞每一份最誠摯的祝賀與感動。
【民國一0四年】12月與'''萬豪國際集團'''Marriott International合作，全新飯店品牌'''台北六福萬怡酒店'''開幕，座落於南港四鐵共構黃金地段。
【民國一0四年】12月與富邦建設旗下的'''富邦旅館管理公司'''合資成立國際旅館管理公司，在台北地區規劃籌建國際級觀光旅館。
【民國一0六年】Elite Deli成立，以主廚私房異國風味料理為主的外帶熟食櫃，讓外食外帶族輕鬆享受美食舌尖小旅行。
【民國一0八年】Elite Living 一禮生活於1月正式上線，為再續台北威斯汀六福皇宮的經典美味，將經典年菜和六福客棧菜色以「TO GO」模式，讓五星級輕鬆帶著走。同年更名為「六福美饌」，打造雲端超市，除六福自有商品外，擁有近百種商品的全方位美食網站，台灣在地優質食品或食材都能買到。
【民國一一0年】與莊福文教基金會齊力完成台日犀牛聯姻，為台灣史上最大瀕危動物輸出首例，六福村犀牛艾瑪赴日促進犀牛血源豐富化，同年成立亞洲最大犀牛繁育研究基地，開啟犀牛永續生存新里程碑。